Templates by BIG Theme

Best bookmaker bet365 register

The Best bookmaker bet365

আনারস দিয়ে ইলিশ কোর্মা

লিখেছেনঃ : | মন্তব্য নেই | তারিখঃ জুন ২৩, ২০১৪ | বিভাগঃ জনপ্রিয়, বড় মাছ

hilsha

উপকরণ: ইলিশ মাছ, মরিচের গুড়া, লবণ, পেয়াজ কুচি, আনারস পেস্ট, হলুদের গুড়া, কাচামরিচ ফালি ও তেল।

রান্নার নিয়ম :
১. প্রথমে প্যানে পরিমান তেল দিয়ে পেয়াজ কুচি বাদামী রং এ ভেজে নিন।
২. এরপর হলুদ, মরিচের গুড়া, লবণ, আনারস পেস্ট ও সামান্য পানি দিয়ে মসলা কষিয়ে নিন।
৩. মসলা কষানো হলে মাছ গুলো দিয়ে আর ও কিছুক্ষণ কষিয়ে নিন।
৪. কষানো মাছ সেদ্ধ হয়ে এলে তাতে হলে পানি ঢেলে দিন।
৫. মাছের ঝোল ফুটে উঠলে কাচা মরিচ ফালি দিয়ে দিন।
৬. ৫ মিনিট পর ঝোল ঘন হয়ে এলে চুলা থেকে নামিয়ে দুপুর বা রাতের খাবারে গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।

FacebookTwitterShare

নতুন মন্তব্য