Templates by BIG Theme

Best bookmaker bet365 register

The Best bookmaker bet365

গরুর মাংসের ঝুরি কাবাব

লিখেছেনঃ : | মন্তব্য নেই | তারিখঃ নভেম্বর ১১, ২০১৪ | বিভাগঃ গরুর মাংস, জনপ্রিয়

jhuri

উপকরণ: গরুর মাংসের কিমা, পেয়াজ বাটা, গরম মসলা, আদা বাটা, রসুন বাটা , কাবাব মসলা, জিরা বাটা, ধনে গুড়া, লাল মরিচের গুড়া, নারকেল কোরানো , কাঁচামরিচ ফালি, তেজপাতা , লবন ও পরিমান মত তেল।

রান্নার নিয়ম :
১। প্রথমে উপরের সব উপকরণ একসাথে মাখিয়ে পরিমান মত পানি দিয়ে চুলায় চড়িয়ে সেদ্ধ করতে দিন।
২। মাংসের কিমা সেদ্ধ হয়ে পানি শুকিয়ে এলে ভাল করে পাটায় বেটে নিন।
৩। তারপর চুলায় ফ্রাইপ্যান পরিমান মত তেল দিয়ে গরম করুন।
৪। তেল গরম হলে পেয়াজ কুচি দিয়ে বাদামী রং এ ভেজে কিমা বাটা ঢেলে নাড়তে থাকুন।
৫। এরপর কাঁচামরিচ ফালি, কাবাব মসলা ,গরম মসলা ও তেজপাতা দিয়ে অল্প আঁচে ভাজতে থাকুন।
৬। নাড়তে নাড়তে কালো হয়ে এলে চুলা থেকে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

FacebookTwitterShare

নতুন মন্তব্য