Templates by BIG Theme

Best bookmaker bet365 register

The Best bookmaker bet365

ভেটকি পাতুরি

লিখেছেনঃ : | মন্তব্য নেই | তারিখঃ জুন ১৪, ২০১৪ | বিভাগঃ ছোট মাছ

bhetki_ paturi

উপকরণ : ভেটকি মাছের টুকরা , নারকেল কোড়া, মাষ্টার্ড পেস্ট , হলুদ গুড়ো। শুকনা মরিচের গুড়ো, কাচা মরিচ কুচি, সরিষার তেল, লবণ, কলাপাতা , টুথ পিক অথবা সুতা।

প্রণালী :
১. প্রথমে একটি বাটিতে নারকেল কোড়া, মাষ্টার্ড পেস্ট , হলুদ , শুকনা মরিচের গুড়ো, কাচা মরিচ কুচি, সরিষার তেল ও লবণ দিয়ে একটি পেস্ট বানিয়ে নিন।
২. এবার একটি কলাপাতা প্রয়োজন মত কেটে দিয়ে একটি একটি করে মাছ কলাপাতায় রেখে বানানো মসলা মাখিয়ে দিয়ে পাতাটি চারটি ভাজ দিয়ে টুথ পিক বা সুতা দিয়ে বেধে দিন।
৩. এবার প্যানে তেল ব্রাশ করে একটি একটি করে কলাপাতা দিয়ে আচ কমিয়ে ভাজতে থাকুন।
৪. কলা পাতা পুরোপুরি মজে গেলেই নামিয়ে আপনার ইচ্ছামত সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

FacebookTwitterShare

নতুন মন্তব্য