Templates by BIG Theme

Best bookmaker bet365 register

The Best bookmaker bet365

মাছ ও পেয়াজের চচ্চরি

লিখেছেনঃ : | মন্তব্য নেই | তারিখঃ জুন ২০, ২০১৪ | বিভাগঃ ছোট মাছ

f

উপকরণ : ছোট মাছ, বেশি করে পেয়াজ কুচি, সামান্য আলু কুচি, মরিচের গুড়া  ,কাচা মরিচ ফালি, কালিজিরা, অদা ও জিরা বাটা, হলুদের গুড়া, লবণ ও সরিষার তেল পরিমানমত।

রান্নার নিয়ম :
১. প্রথমে মাছগুলো কেটে পরিষ্কার করে ধুয়ে রাখুন।
২. তারপর কালিজিরা বাদে উপরের সব উপকরণ দিয়ে মাছগুলো হাত দিয়ে মাখিয়ে রাখুন ১০-১৫ মিনিট পর্যন্ত ।
৩. ১০-১৫ মিনিট পর কড়াইয়ে সামান্য তেলে কালিজরা ছিটিয়ে মাখানো মাছ ঢেলে দিন সামান্য পানি সহ।
৪. ঝোল শুকিয়ে এলে চুলা থেকে নামিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার মুখরোচক এই খাবারটি।

FacebookTwitterShare

নতুন মন্তব্য