Templates by BIG Theme

Best bookmaker bet365 register

The Best bookmaker bet365

রুই মাছের কালিয়া

লিখেছেনঃ : | মন্তব্য নেই | তারিখঃ জুন ২১, ২০১৪ | বিভাগঃ বড় মাছ

Rui macher kaliya

উপকরণ: রুই মাছ, পেয়াজ কুচি, পেয়াজ বাটা, মটরশুটি, পাকা টমেটো, জিরা বাটা, মরিচ বাটা, অদা বাটা, রসুন বাটা, গরম মশলা বাটা, তেজপাতা, ঘি, লবণ, হলুদ, আলু ও তেল।
রান্নার নিয়ম:
১. প্রথমে মাছ গুলো বড় সাইজ করে কেটে পরিষ্কার করে ধুয়ে নিন।
২. তারপর আলু চার-ফালা করে কেটে ভেজে রাখুন।
৩. এবার কড়াইয়ে পরিমানমত তেল দিয়ে জিরে, হলুদ, তেজপাতা, পেয়াজ বাটা, অদা বাটা, টমেটো, পেয়াজ কুচি, লবণ ও সামান্য পানি দিয়ে মসলা কিছুক্ষণ কষিয়ে নিন।
৪. মসলা কষানো হলে মাছ ও আলু দিয়ে দিন।
৫. ঝোল ঘন হয়ে এলে নামানোর ২ মিনিট আগে গরম মসলা বাটা দিয়ে দিন।
৬. মজার এই খাবারটি ইচ্ছামত সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

FacebookTwitterShare

নতুন মন্তব্য