Templates by BIG Theme

Best bookmaker bet365 register

The Best bookmaker bet365

সুস্বাদু ও লোভনীয় ঝাল বিফ বিরিয়ানি

লিখেছেনঃ : | মন্তব্য নেই | তারিখঃ ডিসেম্বর ২, ২০১৪ | বিভাগঃ চাল রান্না, জনপ্রিয়

jhal

উপকরণ : গরুর মাংস , কাটারিভোগ বা বাসমতি চাল , দই , পেঁয়াজ কুচি , আদা বাটা , গোলমরিচ বাটা , রসুন বাটা, হলুদ, মরিচ, জিরা, ধনে গুড়া, এলাচ, কালিজিরা, দারুচিনি, লবঙ্গ , তেজপাতা , জয়ত্রী বাটা, চিনি, তেল ও লবণ পরিমান মত ।

রান্নার নিয়ম:
১। প্রথমে একটি হাড়িতে পরিমান মত তেল দিয়ে পেঁয়াজ বেরেস্তা করে তুলে রাখুন।
২। তারপর মাংসের সঙ্গে চাল বাদে অন্য সব উপকরণ মাখিয়ে হাঁড়ির তেলে ছেড়ে দিন।
৩। কিছুক্ষণ কষিয়ে পানি দিয়ে মাংস সেদ্ধ করুন।
৪। মাংস সেদ্ধ হলে হাঁড়ির মাংস তেল-মসলা থেকে ছেকে তুলে চাল দিয়ে নেড়ে ৩ কাপ পানি দিয়ে ঢেকে দিন।
৫। ১০-১৫ মিনিট পরে চুলা থেকে নামিয়ে পরিবেশন করুন।

FacebookTwitterShare

নতুন মন্তব্য