পাউরুটির পাকোড়া
উপকরণ: পাউরুটি, কাঁচামরিচ, পেয়াজ, লবণ, মিষ্টি ও তেল।
বানানোর নিয়ম:
১। প্রথমে কয়েকটা পাউরুটি নিয়ে পানি দিয়ে ভিজিয়ে রাখুন।
২। পাউরুটি ভিজে গেলে হাত দিয়ে তুলে পানি চিপে নিন।
৩। তারপর পরিমান মত পেয়াজ, লবণ, মিষ্টি ও কাঁচামরিচ কুচিয়ে মাখিয়ে নিন।
৪। এবার হাত দিয়ে গোল গোল করে অন্য পাত্রে রাখুন।
৫। এরপর ডুবো তেলে মচমচা করে ভেজে ইচ্ছামত সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
