Templates by BIG Theme

Best bookmaker bet365 register

The Best bookmaker bet365

বাটা মাছের ঝাল ফ্রেজি

লিখেছেনঃ : | মন্তব্য নেই | তারিখঃ সেপ্টেম্বর ১৪, ২০১৪ | বিভাগঃ ছোট মাছ

উপকরণ : বাটা মাছ, হলুদ, মরিচের গুড়া, লবণ, টমেটো কুচি, কিউব করে কাটা ক্যাপসিকাম, কাচামরিচ কুচি, পেয়াজ কুচি , ধনেপাতা কুচি ও সরিষার তেল।

রান্নার নিয়ম :
১। প্রথমে মাছ গুলো হলুদ ও লবণ দিয়ে সরষের তেলে ভেজে তুলে অন্য পাত্রে রাখুন।
২। তারপর কড়াইয়ে পরিমান মত তেল দিয়ে উপরের সব উপকরণ ঢেলে সামান্য পানিতে মসলা কষিয়ে নিন।
৩। এবার টমেটো কুচি, ক্যপসিকাম ও কাচা মরিচ কুচি দিয়ে ঢেকে দিন।
৪। এরপর ঢাকনা খুলে মাছগুলো দিয়ে সামান্য পানি দিয়ে আচ বাড়িয়ে রান্না করুন।
৫। তরকারির ঝোল শুকিয়ে তেল উপরের দিকে উঠে এলে ধনেপাতা ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।

Share

নতুন মন্তব্য

Share