Templates by BIG Theme

Best bookmaker bet365 register

The Best bookmaker bet365

মাছ ও পেয়াজের চচ্চরি

লিখেছেনঃ : | মন্তব্য নেই | তারিখঃ জুন ২০, ২০১৪ | বিভাগঃ ছোট মাছ

উপকরণ : ছোট মাছ, বেশি করে পেয়াজ কুচি, সামান্য আলু কুচি, মরিচের গুড়া  ,কাচা মরিচ ফালি, কালিজিরা, অদা ও জিরা বাটা, হলুদের গুড়া, লবণ ও সরিষার তেল পরিমানমত।

রান্নার নিয়ম :
১. প্রথমে মাছগুলো কেটে পরিষ্কার করে ধুয়ে রাখুন।
২. তারপর কালিজিরা বাদে উপরের সব উপকরণ দিয়ে মাছগুলো হাত দিয়ে মাখিয়ে রাখুন ১০-১৫ মিনিট পর্যন্ত ।
৩. ১০-১৫ মিনিট পর কড়াইয়ে সামান্য তেলে কালিজরা ছিটিয়ে মাখানো মাছ ঢেলে দিন সামান্য পানি সহ।
৪. ঝোল শুকিয়ে এলে চুলা থেকে নামিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার মুখরোচক এই খাবারটি।

Share

নতুন মন্তব্য

Share