Templates by BIG Theme

Best bookmaker bet365 register

The Best bookmaker bet365

মাছ রান্না থেকে সব রেসিপি

টমেটো ভেটকি

লিখেছেনঃ : | মন্তব্য নেই | তারিখঃ জুলাই ১৮, ২০১৪ | বিভাগঃ বড় মাছ, মাছ রান্না

উপকরণ : বড় ভেটকি মাছ, পেয়াজ বাটা, আদা বাটা, লবণ, চিনি, টমেটো সস, গোটা কাঁচামরিচ, তেল, মরিচ বাটা ও হলুদ। রান্নার নিয়ম : ১. প্রথমে মাছ গুলো আস্ত অবস্থায় রেখে সব ময়লা পরিষ্কার করে সাবধানে পিটার এক পাশ লম্বা করে কেটে নিন। ২. এবার কড়াইয়ে পরিমান মত তেল দিয়ে অনেকখানি...

পুরো রেসিপি দেখুন

মাগুর মাছের কালিয়া

লিখেছেনঃ : | মন্তব্য নেই | তারিখঃ জুলাই ৪, ২০১৪ | বিভাগঃ জনপ্রিয়, বড় মাছ

উপকরণ: মাগুর মাছ, পেয়াজ কুচি, বেসন, নারকেল বাটা, মরিচ বাটা, ধনিয়া বাটা, জিরা বাটা, আদা বাটা, আলু টুকরা, পাকা টমেটো, লবণ, হলুদের গুড়া, চিনি, তেল বা ঘি। রান্নার নিয়ম : ১. প্রথমে বড় মাছ টুকরা করে কেটে লবণ ও হলুদ দিয়ে ভেজে নিন। ২. এবার কড়াইয়ে তেল বা ঘি গরম...

পুরো রেসিপি দেখুন

মাছের ঘন্ট

লিখেছেনঃ : | মন্তব্য নেই | তারিখঃ জুলাই ২, ২০১৪ | বিভাগঃ ছোট মাছ, মাছ রান্না

উপকরণ: শোল মাছ, ভেটকি মাছ, বোয়াল মাছ, ফুলকপি বাটা, পেয়াজ কুচি ,সামান্য বাধাকপি কুচি, মটরশুটি, আদাবাটা, ভাজা জিরার গুড়া, গোটা কাঁচামরিচ, গোটা গরম মসলা, লবণ, হলুদ ও তেল। রান্নার নিয়ম : ১. প্রথমে প্রতিটা মাছ পরিমান মত নিয়ে ভাল করে ধুয়ে সেদ্ধ করে নিন। ২. সেদ্ধ করা মাছের কাটা বেছে...

পুরো রেসিপি দেখুন

তেল কৈ

লিখেছেনঃ : | মন্তব্য নেই | তারিখঃ জুলাই ২, ২০১৪ | বিভাগঃ ছোট মাছ, মাছ রান্না

উপকরণ: কৈ মাছ, হলুদের গুড়া, লবণ, নারকেল দুধ, টমেটো বাটা, সরষে বাটা, মরিচের গুড়া, টকদই, চিনি ও সরিষার তেল। রান্নার নিয়ম : ১. প্রথমে মাছগুলো হালকা লবণ ও হলুদ মাখিয়ে সরিষার টেলি ভেজে অন্য পাত্রে তুলে রাখুন। ২. এবার ঐ তেলেই নারকেল দুধ ঢেলে দিয়ে চেরা কাঁচামরিচ দিয়ে ঢেকে দিন...

পুরো রেসিপি দেখুন

রুই মাছের সবজি ঝোল

লিখেছেনঃ : | মন্তব্য নেই | তারিখঃ জুন ২৮, ২০১৪ | বিভাগঃ বড় মাছ

উপকরণ : রুই মাছ, পেঁপে, আলু, বেগুন, পেয়াজ কুচি ও বাটা, আদাবাটা, রসুন বাটা, জিরা বাটা, লবণ, হলুদের গুড়া, মরিচের গুড়া, ধনে গুড়া, টালা জিরার গুড়া ও সয়াবিন তেল। রান্নার নিয়ম : ১. প্রথমে মাছের টুকরা গুলো সামান্য হলুদ ও লবণ দিয়ে মেখে হালকা ভেজে নিনি। ২. তারপর ঐ কড়াইয়ে...

পুরো রেসিপি দেখুন

চিংড়ির দু পেয়াজা

লিখেছেনঃ : | মন্তব্য নেই | তারিখঃ জুন ২৮, ২০১৪ | বিভাগঃ ছোট মাছ

উপকরণ : চিংড়ি মাছ পরিমান মত, অনেক গুলো পেয়াজ , হলুদের গুড়া, লবণ, শুকনা মরিচের গুড়া, কাচামরিচ, তেল ও আদাবাটা। রান্নার নিয়ম : ১. প্রথমে মাছ গুলো মাথার খোসা ছাড়িয়ে পরিষ্কার করে ধুয়ে নিন। ২. এরপর কড়াইয়ে হালকা তেলে মাছে হলুদ ও লবণ মাখিয়ে ভেজে নিন। ৩. মাছ ভেজে অন্য...

পুরো রেসিপি দেখুন

আনারস দিয়ে ইলিশ কোর্মা

লিখেছেনঃ : | মন্তব্য নেই | তারিখঃ জুন ২৩, ২০১৪ | বিভাগঃ জনপ্রিয়, বড় মাছ

উপকরণ: ইলিশ মাছ, মরিচের গুড়া, লবণ, পেয়াজ কুচি, আনারস পেস্ট, হলুদের গুড়া, কাচামরিচ ফালি ও তেল। রান্নার নিয়ম : ১. প্রথমে প্যানে পরিমান তেল দিয়ে পেয়াজ কুচি বাদামী রং এ ভেজে নিন। ২. এরপর হলুদ, মরিচের গুড়া, লবণ, আনারস পেস্ট ও সামান্য পানি দিয়ে মসলা কষিয়ে নিন। ৩. মসলা কষানো...

পুরো রেসিপি দেখুন

রুই মাছের কালিয়া

লিখেছেনঃ : | মন্তব্য নেই | তারিখঃ জুন ২১, ২০১৪ | বিভাগঃ বড় মাছ

উপকরণ: রুই মাছ, পেয়াজ কুচি, পেয়াজ বাটা, মটরশুটি, পাকা টমেটো, জিরা বাটা, মরিচ বাটা, অদা বাটা, রসুন বাটা, গরম মশলা বাটা, তেজপাতা, ঘি, লবণ, হলুদ, আলু ও তেল। রান্নার নিয়ম: ১. প্রথমে মাছ গুলো বড় সাইজ করে কেটে পরিষ্কার করে ধুয়ে নিন। ২. তারপর আলু চার-ফালা করে কেটে ভেজে রাখুন।...

পুরো রেসিপি দেখুন

মাছ ও পেয়াজের চচ্চরি

লিখেছেনঃ : | মন্তব্য নেই | তারিখঃ জুন ২০, ২০১৪ | বিভাগঃ ছোট মাছ

উপকরণ : ছোট মাছ, বেশি করে পেয়াজ কুচি, সামান্য আলু কুচি, মরিচের গুড়া  ,কাচা মরিচ ফালি, কালিজিরা, অদা ও জিরা বাটা, হলুদের গুড়া, লবণ ও সরিষার তেল পরিমানমত। রান্নার নিয়ম : ১. প্রথমে মাছগুলো কেটে পরিষ্কার করে ধুয়ে রাখুন। ২. তারপর কালিজিরা বাদে উপরের সব উপকরণ দিয়ে মাছগুলো হাত দিয়ে...

পুরো রেসিপি দেখুন

ভেটকি পাতুরি

লিখেছেনঃ : | মন্তব্য নেই | তারিখঃ জুন ১৪, ২০১৪ | বিভাগঃ ছোট মাছ

উপকরণ : ভেটকি মাছের টুকরা , নারকেল কোড়া, মাষ্টার্ড পেস্ট , হলুদ গুড়ো। শুকনা মরিচের গুড়ো, কাচা মরিচ কুচি, সরিষার তেল, লবণ, কলাপাতা , টুথ পিক অথবা সুতা। প্রণালী : ১. প্রথমে একটি বাটিতে নারকেল কোড়া, মাষ্টার্ড পেস্ট , হলুদ , শুকনা মরিচের গুড়ো, কাচা মরিচ কুচি, সরিষার তেল ও...

পুরো রেসিপি দেখুন
Share